LES TRÉSORS DE NOTRE CAVE

Le vin et le château de Windeck : une histoire qui remonte au Moyen Âge. Avec expertise, mais aussi avec amour, nous préservons ici le vieil héritage culturel de la viticulture - et nous sommes reconnaissants que le sol, le climat et les connaissances des gens autour du vignoble et de la cave se réunissent si merveilleusement ici. Une utilisation prudente de la nature garantit la préservation de l'habitat de nos vignobles, qui abrite une faune et une flore rares. Nous récoltons donc à la main et n'utilisons pas d'insecticide.